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サロンデュショコラ2023/どこで何時まで?期間やおすすめブランドは?

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2月14日のバレンタインを前に国内最大級のチョコレートの祭典「サロンデュショコラ 2023」が今年も開催されます。

 

国内屈指のチョコレートブランド店舗が揃う「サロンデュショコラ 2023」。今年はすでに東京新宿、札幌、仙台、京都、広島、福岡と6都市で開催が決まりました。具体的にはどこで何時までの期間開催されるのでしょうか？おすすめのブランドも調査したいと思います。

 

この記事は・・。

＊サロンデュショコラ2023はどこで何時まで?

＊サロンデュショコラ2023の期間まとめ

＊サロンデュショコラ2023のおすすめブランドは?

についてまとめています。

ちなみにオンラインもあります。

サロンデュショコラのオンライン

オンラインサイトはこちら!↓
【三越伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2023

期間：2023年1月6日(金)午前10時

～2月2日(木)午後6時

サロンデュショコラ2023はどこで何時まで?

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福岡(博多) 福岡岩田屋 [福岡岩田屋サロンデュショコラ2023]いつからいつまで?混雑回避方法も

サロンデュショコラ2023新宿伊勢丹

伊勢丹新宿店のサロンデュショコラ2023の開催は…

【期間】

〈PART1〉TASTE OF CACAO～広がる、楽しむ、カカオの世界～
2023年1月19日(木)から1月25日(木)まで

〈PART2〉THE ARTISANS～最高峰ショコラティエの技～
2023年1月29日(日)～2月5日(日)まで

【営業時間】

各日午前10時～午後8時 ※最終日午後6時

【場所】

伊勢丹新宿店本館6階 催物場

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サロンデュショコラ2022札幌丸井今井

丸井今井札幌のサロンデュショコラ2023の開催は…

【期間】

2023年1月27日(金)～2月14日(火)

【営業時間】

午前10時30分～午後7時30分

※2月8日(水)～2月11日(土)は、午前10時30分～午後8時

【場所】

大道館　9階 催物会場

 

【関連記事】札幌丸井今井サロンデュショコラ2023についてはこちらも
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サロンデュショコラ2023仙台三越

三越仙台店のサロンデュショコラ2023の開催は…

【期間】

2023年1月28日(土)～2月14日(火)

【営業時間】

各日午前10時～午後7時30分

【場所】

三越仙台店　本館7階ホール

 

【関連記事】仙台三越サロンデュショコラ2023についてはこちらも
⇒[仙台三越サロンデュショコラ2023]いつからいつまで?整理券/混雑情報も

サロンデュショコラ2023京都伊勢丹

京都伊勢丹のサロンデュショコラ2023の開催は…

【期間】

2022年1月18日(水)～2月14日(火)まで

【営業時間】

各日午前10時～午後8時

【場所】

10階催事場

【関連記事】京都伊勢丹サロンデュショコラ2023についてはこちらも
⇒[京都伊勢丹サロンデュショコラ2023]はいつから?整理/混雑回避も調査!

サロンデュショコラ2023広島三越

広島三越のサロンデュショコラ2023の開催は…

【期間】

2022年1月28日(土)～2月14日(火)まで

【営業時間】

各日午前10時30分～午後7時30分　＊最終日は午後5時まで

【場所】

広島三越　8階催物会場

 

【関連記事】広島三越サロンデュショコラ2023についてはこちらも
⇒広島三越サロンデュショコラ2023|いつからいつまで?混雑回避方法は?

サロンデュショコラ2023福岡岩田屋

岩田屋本店福岡のサロンデュショコラ2023の開催は…

【期間】

2022年1月25日(水)正午～1月31日(火)

【営業時間】

各日午前10時～午後8時 

【場所】

岩田屋本店　本館7階大催物会場

 

【関連記事】福岡岩田屋サロンデュショコラ2023についてはこちらも
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サロンデュショコラ2023の期間まとめ一覧

サロンデュシュコラ2023は各開催店舗で期間が異なります。

期間を一覧でまとめてみました↓。

開催地 開催期間
東京(新宿伊勢丹) ＜PART1＞
1月19日(木)
~1月25日(木)
＜PART2＞
1月29日(日)
~2月5日(日)
札幌(札幌丸井今井) 1月27日(金)
~2月14日(火)
仙台(仙台三越) 1月28日(土)
~2月14日(火)
京都(JR京都伊勢丹) 1月18日(木)
~2月14日(火)
広島(広島三越) 1月28日(土)
~2月14日(火)
福岡(福岡岩田屋) 1月25日(水)正午
~1月31日(火)

「サロンデュショコラ2023」パンフレット

「サロンデュショコラ2023」にはパンフレットがあります。

パンフレットで事前に商品を確認することができます。

 

「サロンデュショコラ2023」WEB版は各開催地のホームページで入手できます。

新宿伊勢丹

札幌丸井今井

仙台三越

JR京都伊勢丹

広島三越

福岡岩田屋

ですが・・

どうせならもっと丁寧に解説された本が欲しいという方は…。オフィシャルムックより「サロンデュショコラ2023」があります。

 

2023年出展されている人気店のシュコラ情報が盛りだくさん。300点以上の新作ショコラが写真付きで紹介されているだけでなく、シェフへの独占インタビューも掲載されています。

 

イベントの事前予習になるだけでなく、ネット通販のカタログ代わりにも使えるので、購入しておくと良さそうです。A4版152ページ。1,320円(税込)です。

サロン・デュ・ショコラ2023 を見てみる

サロンデュショコラ2023のおすすめブランドは?

サロンデュショコラ2023は毎年多くのブランド出店で盛り上がります。

「アレクシア・サンティニ」・・レンジやオリーブ、栗など豊富な島の素材を活かしたクリエーションが特徴。。

「ニコ エ レ ショコラ」・・いちじく・フランボワーズ・クランベリーを使用した板チョコレート「フリュイ ルージュ フィグ デュ ヴァ」。

「ネル クラフト チョコレート トーキョー」・・2019年日本橋に創業したBean to Barのチョコレート専門店。

「パティスリー ジュン・ウジタ」・・ボンボンショコラのガナッシュはオリジナルのクーベルチュールを使用したこだわりの逸品です。

「ペイサージュ」・・サブレショコラ、サブレがオンラインで即完売の大人気。

「オー プティ プランス」・・日本初上陸。ブルターニュの人気ショコラトリーです。

 

アレクシア・サンティニ

アレクシア・サンティニ アソート リル ドゥ ボテ (9個入)3,456円
柑橘ピール ショコラコーティング アソート(1箱)4,752円
アソート プラリネ(9個入) 3,456円※初登場

 

 

フランスのコルシカ島・ソヴェリアに店舗を構えるアレクシア・サンティニ(Alexia Santini)。

 

“美しい島＝コルシカ”をテーマに、コルシカ島の花・ネピタのガナッシュや、クレモンティーヌ風味のプラリネ、栗のムースを使用したチョコレートアソート「アソート リル ドゥ ポテ」などをピンクのボックスに入れて販売する。

 

ニコ エ レ ショコラ

ニコ エ レ ショコラ タブレットスペシャル SDC 2022　定価2,592円

 

 

南仏のリゾートホテル「オテル・デュ・キャップ エデン＝ロック」などで腕を振るっていたショコラティエのポール・オッキピンティが手掛けるニコ エ レ ショコラ(NICO et les CHOCOLATS)。

 

今回サロン・デュ・ショコラ初出店。

 

いちじく・フランボワーズ・クランベリーを贅沢に使用した板チョコレート「フリュイ ルージュ フィグ デュ ヴァ」。

ネル クラフト チョコレート トウキョウ

東京日本橋に店舗を構える「ネル クラフト チョコレート トウキョウ」。

 

シェフの村田友希シェフは、ワールドチョコレートマスターズ優勝経験のある水野直己氏に師事し、スーシェフを務めたキャリアもあるチョコレートに精通した人物です。

 

商品ではビーントゥバーはもちろん、日本ならではの和素材と自ら加工したカカオ豆を組み合わせた“ビーントゥボンボン”も人気商品となっていて、チョコレートのみならずカカオの個性を味わえるチョコレートを味わえます。

 

パティスリー ジュン ウジタ


やはり予想通り人気の「パティスリー ジュン・ウジタ」

東京目黒にフランス菓子店として店舗を構え、シェフの宇治田潤は菓子作りに使用するクーベルチュールをカカオ豆から製造するというユニークな取り組みをしていることで有名です。

 

2019年にパリの「サロン・デュ・ショコラ」にも出展。ミルクやカフェ、ノワールといったベーシックなチョコレートはもちろん、よもぎや木苺・桃、ホットワインなどのフレーバーは至福の産物です。

 ペイサージュ


ペイサージュのサブレショコラ、サブレがとにかく大人気です。このサブレは4種類（ディアマンメープル・アールグレー・クランベリー・チョコチップ）のサブレがどれも素朴でありながら何度でも食べたいと思える至高の味。 オンライン初日に全て完売です。

 

 

デザートも美味しそうです・・↓。

 

オー プティ プランス

ブルターニュにルーツを持つ「オー プティ プランス」。写真はショコラアソート　5,940円。

 

ショコラがきれいに整列していて見た目も美味しそうです。

 

18種類、18個の内容は、マダガスカル産、ガーナ産、ベネズエラ産のカカオの個性を尊重したガナッシュナチュールをはじめ、ブルターニュらしいソバのプラリネや塩キャラメルのガナッシュ、アーモンドとコーヒーのプラリネや、クリスピーなヘーゼルナッツプラリネなど副素材を豊富に組み合わせています。

 

日本初上陸で注目のブランドです。

サロンデュショコラ2023まとめ!

2月14日のバレンタインを前に「サロンデュショコラ 2023」が今年も開催されます。

 

出店ブランドは各店舗により若干違いますが、それでもさすがは国内最強のチョコレートの祭典です。

 

今年も新宿伊勢丹、札幌丸井今井、仙台三越、京都伊勢丹、広島三越、福岡岩田屋と6都市で開催が決まりました。期間が各開催店舗で違うので注意してください。

開催地 開催期間
東京(新宿伊勢丹) ＜PART1＞
1月19日(木)
~1月25日(木)
＜PART2＞
1月29日(日)
~2月5日(日)
札幌(札幌丸井今井) 1月27日(金)
~2月14日(火)
仙台(仙台三越) 1月28日(土)
~2月14日(火)
京都(JR京都伊勢丹) 1月18日(木)
~2月14日(火)
広島(広島三越) 1月28日(土)
~2月14日(火)
福岡(福岡岩田屋) 1月25日(水)正午
~1月31日(火)

「サロンデュショコラ 2023」の店舗に行けない方もオンラインも充実していますのでぜひご利用ください。

サロンデュショコラのオンライン

オンラインサイトはこちら!
【三越伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2023

期間：2023年1月6日(金)午前10時～2月2日(木)午後6時

コロナ禍の中ではありますが、バレンタインのイベントは人を思いやれるイベントで大事にしたいものです。

 

今年もオンラインも充実しているようですので、うまく活用して素敵なバレンタインにしてみてくださいね。

 

今回は「サロンデュショコラ 2023」一覧と題して6つの都市の開催期間やおすすめ等をまとめさせていただきました。

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